水煮鲜菜叶是一道非常简单的素食菜品，下面是制作方法：
1. 准备新鲜的菜叶，例如菠菜、芥兰、生菜等。将菜叶洗净，控干水分。
2. 将菜叶放入开水中焯水，煮至菜叶变软，捞出沥干水分备用。
3. 准备调料，如盐、酱油、香油、辣椒酱等。根据个人口味添加适量的调料。
4. 将焯水后的菜叶放入碗中，加入适量的调料和适量的水，搅拌均匀。
5. 将菜叶汤倒入锅中，加入适量的盐和酱油调味，煮沸后倒入装有菜叶的碗中即可食用。
制作方法简单易行，不需要太多的材料和工具，而且营养丰富，适合素食者食用。同时，菜叶本身就有清香的味道，不需要添加过多的调料，以免掩盖住菜叶的原始味道。