食管癌一般不会引起脖子变大，脖子变大可能是以下原因：
1. 食道癌晚期的淋巴结转移，因为食道癌晚期癌细胞可能会转移到颈部淋巴结，导致颈部淋巴结肿大，出现脖子变大的现象。
2. 甲状腺问题，例如结节性甲状腺肿、甲状腺腺瘤、甲状腺癌。
3. 颈部局部问题，例如颌下腺炎、淋巴结炎、腮腺炎等。
如果您有具体症状和问题，请及时咨询医生或专业人士的建议。
