肝炎患者最好不要吃膨化食品，因为膨化食品含有较高的油脂和糖分，过量食用容易导致肥胖、高血糖、高血脂等并发症，从而加重肝炎的症状和病情。此外，膨化食品也含有一定的铅、铝等重金属元素，长期食用可能会对肝脏造成一定的损害。因此，肝炎患者应该避免食用膨化食品，选择健康、营养的食物来维持身体的健康和稳定。
