贲门癌术后内瘘可以进行二次手术，但需要根据具体情况进行判断和决定。
原因如下：
1. 内瘘对患者健康造成影响：内瘘会导致胃肠内容物直接进入呼吸道，引起呼吸道感染、肺炎等严重并发症，严重影响患者的身体健康。
2. 内瘘会影响患者的生活质量：由于内瘘引起的呼吸道感染等并发症，患者会出现咳嗽、咳痰等症状，严重影响患者的生活质量。
3. 内瘘可能会导致并发症：内瘘可能会引起胃肠道的感染、出血等并发症，严重影响患者的身体健康。
4. 二次手术可以有效治疗内瘘：通过二次手术，可以有效地治疗内瘘，减少并发症的发生，提高患者的生活质量。
因此，对于贲门癌术后内瘘患者，如果内瘘对患者的健康和生活质量造成了影响，可以考虑进行二次手术治疗。但需要根据患者的具体情况进行判断和决定，避免手术风险和并发症的发生。