贲门癌手术前化放疗的时间因个体情况而异，一般需要进行2-6周的化放疗。具体的原因如下：
1. 降低肿瘤体积：化放疗可以缩小肿瘤体积，使手术更容易进行。这有助于减少手术的风险和副作用。
2. 消灭癌细胞：化放疗可以杀死肿瘤细胞，减少手术后的复发率。
3. 提高手术成功率：化放疗可以减少肿瘤周围的炎症和水肿，使手术更容易进行，并提高手术的成功率。
4. 综合治疗：化放疗可以与手术和化疗等其他治疗方式结合使用，提高治疗效果。
总之，贲门癌手术前化放疗可以减少手术的风险和副作用，提高手术成功率，并提高治疗效果。