肾结石患者可以吃山竹，但需要注意以下几点：
1. 控制摄入量：山竹含有较高的草酸，摄入过多可能会增加肾结石的风险。因此，肾结石患者应该适量食用山竹，不要过度摄入。
2. 配合饮食：肾结石患者应该注意饮食搭配，避免与其他含草酸较高的食物一起食用，如菠菜、茄子等。同时，应该多喝水，促进尿液排出。
3. 个体差异：每个人的身体状况不同，对食物的反应也不同。如果肾结石患者食用山竹后出现不适症状，应该及时就医。
总之，肾结石患者可以适量食用山竹，但需要注意控制摄入量、配合饮食和个体差异等因素。建议在医生的指导下进行饮食调整。