熊胆不能治疗胃癌。虽然熊胆在中医中被认为具有清热解毒、消肿止痛的功效,但是它并不能直接治疗胃癌。胃癌是一种恶性肿瘤,需要通过手术、化疗、放疗等综合治疗来治疗。熊胆可能对胃癌患者的症状缓解有一定的帮助,但是不能替代现代医学的治疗方法,也不能保证治愈胃癌。此外,熊胆的采集和使用也涉及到动物保护等伦理、法律问题,应该谨慎使用。