五十岁的女人贫血可以通过以下食物来改善：
1. 红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉含有丰富的铁质，可以帮助提高血红蛋白水平。
2. 豆类：豆类如黑豆、绿豆、黄豆等含有丰富的铁质和蛋白质，可以帮助提高血红蛋白水平。
3. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜含有丰富的叶绿素和铁质，可以帮助提高血红蛋白水平。
4. 干果：葡萄干、杏干、枣等干果含有丰富的铁质和维生素C，可以帮助提高血红蛋白水平。
5. 鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和铁质，可以帮助提高血红蛋白水平。
原因：五十岁的女人身体机能开始下降，容易出现贫血的情况。贫血是指血液中的红细胞数量或血红蛋白含量过低，导致身体缺氧。食物中的铁质、蛋白质和维生素C等营养素可以帮助提高血红蛋白水平，缓解贫血症状。因此，五十岁的女人可以通过食物来改善贫血情况。