鼻骨骨折后应该避免食用辛辣、刺激性食物和酒精类饮品，同时应多食用富含维生素C和蛋白质的食物。
原因如下：
1. 辛辣、刺激性食物容易导致鼻腔充血，加重鼻骨骨折的症状，同时还可能引起鼻腔出血。
2. 酒精类饮品会增加身体的代谢负担，对骨折的恢复不利。
3. 富含维生素C的食物可以促进骨骼的愈合，同时还可以增强免疫力，预防感染。
4. 蛋白质是构成骨骼组织的重要成分，摄入足够的蛋白质可以促进骨骼的修复和生长。
