手指摔伤后，可以吃鱼和虾，因为鱼和虾不会对手指伤口造成刺激或感染。但是需要注意以下几点：
1. 如果手指伤口有明显的出血或破皮，最好避免食用生鱼或生虾，以免感染细菌或寄生虫。
2. 如果手指伤口处有肿胀或疼痛，建议避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重炎症反应。
3. 如果手指伤口需要进行手术或缝合，建议在手术前后避免食用海鲜，以免影响手术效果。
总之，在手指摔伤后，可以适量食用鱼和虾，但需要注意食用方式和食材的新鲜程度，以免对手指伤口造成不良影响。
