是的，即使一个人吃得健康，喝得健康，也有可能患上胃癌。以下是一些可能导致胃癌的原因：
1. 年龄：随着年龄的增长，患胃癌的风险也会增加。
2. 饮食：食用过多的盐、烟熏食品、腌制食品、油炸食品等会增加患胃癌的风险。
3. 烟草和酒精：长期吸烟和饮酒会增加患胃癌的风险。
4. 感染：幽门螺杆菌是一种常见的胃癌致病菌，感染幽门螺杆菌会增加患胃癌的风险。
5. 遗传：如果家族中有胃癌的病史，患胃癌的风险会增加。
6. 工作环境：长期接触化学品和致癌物质的人也可能患上胃癌。
因此，即使一个人饮食健康，生活方式健康，也不能完全排除患上胃癌的可能性。预防胃癌的最佳方法是保持健康的生活方式，定期接受体检，及早发现和治疗疾病。