急性荨麻疹的症状包括：
1. 皮肤瘙痒和发红
2. 突然出现的皮肤斑块或水泡
3. 皮肤肿胀或肿块
4. 呼吸困难或喉咙肿胀
5. 腹泻或呕吐
6. 头痛或眩晕
急性荨麻疹的原因是由于身体对某些物质过敏，例如食物、药物、昆虫叮咬或接触某些物质。这些物质会引起身体的免疫系统产生过度反应，释放出大量的组胺和其他化学物质，导致皮肤瘙痒、发红和肿胀等症状。
