是的，高考期前要注意饮食卫生。
原因如下：
1.保持身体健康：高考是一项需要长时间精神和体力的考试，保持身体健康是非常重要的。饮食卫生可以避免食物中毒等疾病，保持身体健康。
2.提高精神状态：高考期间，精神状态非常重要。饮食卫生可以保证身体健康，从而提高精神状态。
3.增强记忆力：饮食卫生可以保证身体健康，从而增强记忆力。在高考期间，记忆力是非常重要的。
4.避免影响考试：如果在高考期间出现食物中毒等问题，会影响考试，甚至可能导致考试失败。因此，饮食卫生非常重要，可以避免这种情况的发生。
总之，高考期前要注意饮食卫生，这对于保持身体健康、提高精神状态、增强记忆力、避免影响考试等方面都非常重要。