咽喉炎是一种炎症性疾病,通常由细菌或病毒感染引起。当身体感染时,免疫系统会释放白细胞来对抗感染。白细胞是一种身体的防御机制,它们可以识别和摧毁病原体。因此,在咽喉炎患者中,白细胞数量会增加,以对抗感染。这就是为什么有人咽喉炎白细胞会很高的原因。