胃癌细胞株包括但不限于以下几种：
1. MKN-45细胞株：来自人类胃腺癌，具有高度侵袭性和转移能力。
2. AGS细胞株：来自人类胃腺癌，具有较高的分泌胃酸和胃蛋白酶能力。
3. SGC-7901细胞株：来自人类胃腺癌，具有较强的增殖能力和耐药性。
4. BGC-823细胞株：来自人类胃腺癌，具有较高的侵袭和转移能力。
以上细胞株的原因如下：
1. 这些细胞株来自人类胃腺癌，可以模拟人类胃癌的生长和转移过程，有助于研究胃癌的发生和发展机制。
2. 这些细胞株具有不同的生长特性和生物学行为，可以用于研究胃癌的分子机制、药物筛选和治疗效果评估。
3. 这些细胞株已经被广泛应用于胃癌相关的基础和临床研究中，具有较高的可重复性和可比性，有助于加快胃癌研究的进展。