食道癌晚期化疗两次可能有用，但具体效果取决于患者的身体状况和癌症的严重程度。以下是一些可能的原因：
1. 化疗可以缓解症状：化疗药物可以减轻食道癌晚期患者的症状，如疼痛、恶心和呕吐等。
2. 化疗可以控制肿瘤生长：化疗药物可以抑制癌细胞的生长和扩散，从而减缓肿瘤的进展。
3. 化疗可以延长生存期：虽然化疗不能治愈食道癌，但它可以延长患者的生存期，提高生活质量。
4. 化疗可能会产生副作用：化疗药物会破坏正常细胞，导致一系列副作用，如脱发、口腔溃疡和免疫系统抑制等。
总之，化疗可能有助于控制食道癌晚期的进展和缓解症状，但需要在医生的指导下进行，以确保最佳效果和最小副作用。