胆囊炎和肝癌是两种不同的疾病，可以通过以下方法进行区分：
1. 症状不同：胆囊炎的症状包括上腹部疼痛、恶心、呕吐、发热、黄疸等，而肝癌的症状包括上腹部疼痛、乏力、食欲减退、体重下降等。
2. 影像学检查不同：胆囊炎可以通过超声波、CT等影像学检查来诊断，而肝癌需要进行肝脏MRI、CT、PET-CT等影像学检查来确定。
3. 病因不同：胆囊炎通常是由胆囊内结石、感染等引起的，而肝癌则是由肝细胞发生恶性肿瘤引起的。
4. 检查结果不同：胆囊炎的血液检查结果通常会显示白细胞计数增加、C反应蛋白升高等，而肝癌的血液检查结果通常会显示肝功能异常、肝酶升高等。
总之，胆囊炎和肝癌可以通过症状、影像学检查、病因和检查结果等方面进行区分。如果出现上述症状，应及时就医并进行相关检查以确定病因。