酒精性肝硬化黄疸高的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.戒酒：酒精是导致肝硬化的主要因素之一，戒酒可以减缓肝脏的损伤，有助于黄疸的缓解。
2.药物治疗：可以使用药物促进胆汁的排泄，如麻黄碱、甘草酸等。
3.营养支持：黄疸患者需要注意饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼类、牛奶等。
4.手术治疗：对于黄疸严重的患者，可以考虑进行胆道引流手术或肝移植手术。
酒精性肝硬化黄疸高的原因主要是由于酒精的长期滥用导致肝细胞受损，肝功能下降，胆红素无法正常排泄，导致黄疸的出现。此外，酒精还会引起肝脏的炎症和纤维化，最终导致肝硬化的发生。因此，戒酒是治疗酒精性肝硬化黄疸高的关键措施。