肝功能异常的人群不建议食用肝脏，包括肝炎患者。原因如下：
1. 肝炎患者的肝脏已经受到损伤，肝脏功能可能已经受到影响，如果再食用肝脏，可能会加重肝脏负担，导致肝功能进一步恶化。
2. 肝脏是人体内重要的解毒器官，肝炎患者的肝脏功能已经受到损伤，如果再食用肝脏，可能会加重肝脏的解毒负担，进一步损伤肝脏功能。
3. 肝脏是人体内重要的储存器官，肝炎患者的肝脏可能已经储存了大量的病毒和毒素，如果再食用肝脏，可能会摄入更多的病毒和毒素，导致病情加重。
因此，肝炎患者不建议食用肝脏，建议选择其他营养丰富的食物，如鱼、豆腐、蛋类等。同时，肝炎患者应该积极治疗肝炎，保护肝脏功能，避免肝功能异常。