肝炎患者可以吃茼蒿菜，因为茼蒿菜富含维生素C、维生素E、叶黄素等抗氧化物质和膳食纤维等营养成分，有助于提高免疫力和保护肝脏健康。此外，茼蒿菜还含有丰富的叶绿素和类胡萝卜素，可以促进肝脏解毒和排毒功能，有助于减轻肝脏负担。但是，肝炎患者在食用茼蒿菜时应注意选择新鲜、洁净的食材，并避免过量食用。如果患者有特殊情况或需要特殊饮食，应咨询医生或营养师的建议。
