胃癌保守治疗是指通过非手术的方式来治疗胃癌，包括化疗、放疗、靶向治疗等。相比手术治疗，保守治疗有以下几个原因：
1.手术治疗可能会对患者的身体造成较大的创伤和损伤，而保守治疗可以减少手术对患者身体的影响。
2.保守治疗可以在一定程度上减轻患者的痛苦和不适，提高患者的生活质量。
3.对于某些早期胃癌或不能手术的患者，保守治疗也可以达到治疗的效果。
4.保守治疗可以与手术治疗相结合，达到更好的治疗效果。
总之，胃癌保守治疗是一种比较温和的治疗方式，可以在一定程度上减轻患者的痛苦和不适，同时也可以达到治疗的效果。但是，具体的治疗方案还需要根据患者的具体情况来制定。