咽喉是人体重要器官之一，是吞咽食物、呼吸空气、发音的器官，患有不同程度的咽喉炎病人占人群中的40％。慢性咽喉炎如久治不愈易成链球菌、链霉菌、葡萄球菌、肺炎双球菌等细菌及病毒流注关节及脏腑，出现心脏病、胸膜炎、类风湿关节炎、肺结核、咽喉肿瘤、食道肿瘤等难治之症，多与慢性咽喉炎的失治误治有关，千万不可忽视咽喉炎的正确有效治疗。
慢性咽喉炎临床表现为：口干、口苦喉燥、咽痒咳嗽、咽喉红肿疼痛、痰色白，有时伴有或多或少的较强粘性分泌物，常发出吭喀的声音。咽喉分泌物增多，咽部溃疡、咽后壁有明显淋巴滤泡增生。咽中有异物感、吞之不下、吐之不出，午后或劳累后加重、严重时声音嘶哑，呼吸有时咽喉有灼热感、胸部胀闷、头晕、头痛、失眠多梦、四肢无力、腰酸软等症。
目前西药治疗只能临时控制病情，服用太多消炎药，抗生素或磺胺类药会导致人体阴阳失去平衡、免疫功能低下，抵抗力减退，致使病情反复难愈。耳鼻喉科专家采用独特的中成药喉疾灵等治疗各种急慢性咽喉炎、扁桃体炎、具有清热解毒、滋阴降火、化痰止咳、消炎杀菌、消肿止痛、引火归阴、利咽开声的独特疗效。
隐源性机化性肺炎患者的日常注意事项
（1）要保证有足够的休息，还要注意保暖，
避免受寒，预防各种感染。
（2）要有舒适的居住环境。
（3）饮食方面，饮食上要清淡、易消化，以流质或半流质为主，
多吃瓜果蔬菜，多饮水，避免食用辛、酸、麻、辣、油炸的食物
及蛋、鱼、虾等易诱发哮喘的食物。不要吃刺激性的食物。
（4）精神上应保持愉快乐观的情绪，防止精神刺激和精神过度紧张。
（5）远离外源性过敏原，诸如：一些花草（尤其对花粉过敏者）、用羽毛或陈旧棉絮等。
（6）推荐用祛瘀养肺汤调养。复方祛瘀养肺汤汤成分中，鱼腥草清热解毒，利尿消肿；
瓜蒌皮清热涤痰，宽胸散结，润肠；浙贝清热化痰，降气止咳，散结消肿；
蝉蜕有散风除热，利咽，解痉之功效。患者服用后，有效药物成分可迅速到达病灶部位，
杀灭肺内致病毒素，铲除致病根源。
什么叫间质性肺炎 病情分析：
间质性肺病是以弥漫性肺实质、肺泡炎和间质纤维化为病理基本改变，以活动性呼吸困难、X 线胸片示弥漫阴影、限制性通气障碍、弥散功能(DLCO)降低和低氧血症为临床表现的不同类疾病群构成的临床病理实体的总称，通常不是恶性的，也不是由已知的感染性致病源所引起的。继发感染时可有黏液浓痰，伴明显消瘦、乏力、厌食、四肢关节痛等全身症状，急性期可伴有发热。
指导意见：
针对这个疾病西医主要是抗生素，激素类药物的应用。在此，我建议中医药治疗。比如蒲芩颗粒配合西药头孢克肟治疗效果就很好。
以上是对“老人肺炎喝什么汤”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！