问:病情描述:哪些属于辛辣刺激性食物?
张怀轩主治医师:病情分析:比如麻辣、火锅、辣椒、生姜、胡椒、味精、咖哩等等。指导意见:一般会刺激胃部。所以胃病、鼻炎、容易拉肚子的人一般都不能吃。
唐杰副主任医师:辛辣刺激食物,常见的有辣椒大蒜大葱胡椒花椒芥末等含有刺激性味道的食物,以及酒精醋等对胃刺激比较大食物。在很多疾病的治疗和用药过程中,都需要注意避免辛辣刺激食物。
樊丽平护师:病情分析:你好根据你描述的情况想了解辛辣刺激的食物都有哪些。指导意见:一般辛辣刺激性食物包括烟、酒、咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等,还有酸味的食物如发物海鲜类牛羊肉鹅蟮鱼等。
查看原文>>问:什么是辛辣刺激性食物
刘彦峰主治医师:病情分析:辛辣刺激食物包括辣椒、大蒜、生葱、咖喱、芥末、汽水、可乐,还有韭菜、酒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。指导意见:辛辣刺激食物容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”,其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄。
李鹍副主任医师:辛辣食物是指,对人体有刺激的辛味,辣味的食物。包括从葱姜蒜辣椒等。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
刘志忠医师:病情分析:辛辣刺激食物就是想辣椒葱姜蒜酒等刺激的食物。指导意见:辛辣刺激食物就是想辣椒葱姜蒜酒等刺激性强的食物。
查看原文>>问:主要症状:上火发病时间:一月多化验检查结果:曾经治疗情况和效果:上火,尿路感染
王勇主任医师:辛辣的食物是包括辣椒,花椒,大蒜,芥末,胡椒,生姜,烟酒及含酒精饮料等的统称.经常吃的都有蒜,葱,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋葱等.
查看原文>>问:一般说的禁忌辛辣食物辛辣指的是什么?一般说的禁忌辛辣食物辛辣指的是什么?
郎耀雄主治医师:您好!建议您可以吃一些清淡饮食了么,不要吃辣椒,鱼虾,羊肉等食物了么,可以多做体育方面的锻炼了么,请问您有无做检查?结果如何了么?
关景涛主治医师:你好。根据您提供的信息看。辣椒,大蒜,麻椒。大葱。花椒等等吧。都是辛辣刺激性食物。您是吃用药还是什么?过酸过甜也算刺激性食物
董泗霞主治医师:你好,一般我们平时说的辛辣食物指葱姜蒜及辣椒等偏辛辣味的食物,建议可清淡营养饮食,祝你们健康,以后需要欢迎随时再过来咨询我。
查看原文>>问:哪些食物属于辛辣食物?
张雨技师:辛辣的调料十分多,重要的有花椒,姜,茱萸,扶留藤,桂,胡椒,芥辣,辣椒等,在明代末年辣椒传入中国前,花椒,姜,茱萸使用最多,是中国民间三大辛辣调料. 花椒在中国古代的辛辣调料中地位重要,历史上又称川椒,汉椒,巴椒,秦椒,蜀椒等,在中国种植和使用都曾十分普遍.早在《诗经》中便多处提到花椒.特别值得说的是中国古代普遍有煮茶加姜,椒,桂的传统.历史上常用的“五味”,其中花椒在其中居第二位.而所谓“三香”为花椒,姜,茱萸,其中花椒又为首.过去使用的“五香”,也是由大小茴香,丁香,桂皮,花椒组成. 有研究表明,清代以前,花椒在中国长江流域上中下游,黄河流域中下游都有大量种植,在中国的东中西部都有大量种植分布.这种花椒出产的分布,与汉代至明代全国的饮食品种中较多用川椒可以互为证明.这种在民间菜系中普遍使用川椒的风气,现在显然是不存在的,因为除四川人外,现代的中国人几乎都是谈“麻”色变了. 当然,历史上四川地区是花椒最重要的产地,食用也最为普遍.研究表明,中国古代平均有四分之一的食品中都要加花椒,与今天中国菜谱中花椒入谱比例相比,这个比例十分大了.从北魏开始到明代,使用花椒的比例是在逐渐增大,最高的唐代达五分之二,明代也达三分之一.但从清代开始,花椒在食谱中的比例大大降低,降至五分之一.这可能与番椒(辣椒)的传入,侵夺辛辣调料有关.同时,清代胡椒的大量使用,可能也侵夺了花椒在饮食中的份额.于是,清代以前在全国流行十分广的花椒麻味被逐渐挤到四川一角,使川菜形成麻辣兼备的格局,中原地区惟有山东等地还有一定食麻的传统. 在中国历史上,茱萸也曾扮演十分重要的辛香角色,但清代以后随著辣椒的传入,茱萸逐渐退出辛香料的历史舞台.只有姜这种东西辛香了两千多年,经久不衰.
袁宏琴医师:您好;辛"或者[辣"不是指的具体的东西.它只是代表一个物质给人的一种味觉和嗅觉上的感觉!你知道姜的味道吧.干姜在中药中的药性为:性热.味辛.[辛"在字典里有三个解释.其中一个解释为-辣-.[辛辣"是一个词.不可拆分.其意思就是对触觉.嗅觉.味觉有刺激性的物质称为辛辣物质.如洋葱.生姜.大蒜.辣椒.胡椒等.这些物质无论你是吃.还是摸.或者去嗅.都会对你的感官产生刺激.就像用手剥辣椒后会辣手.切洋葱会流泪.吃大蒜会觉得舌头烧烧的辣辣的.用鼻子去闻胡椒会打喷嚏一样!
陆群医师:你好 辛辣的意思是:尖锐而强烈.此类食物包括葱,蒜,韭菜,生姜,酒,辣椒,花椒,胡椒,桂皮 ,八角,小茴香等. 如辣椒属热性,若病人有发热,便秘,尿短赤,口干咽燥,咽喉肿痛,鼻衄,舌质红干等热象者,吃辣椒必然会加重热象,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效. 辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱等,均有辛味,属辛物.因此,凡是热证病人都不宜食辛辣食物. 建议,要有效“防火”,就应做到生活有规律,劳逸结合,多吃蔬菜,水果等富含维生素的食物,多饮水或喝清热饮料,促进体内“致热物质”从尿,汗中排泄,达到清火排毒的目的;还应忌吃辛辣食物,如辣椒,胡椒,花椒等,因为这些食物不但具有很大的刺激作用,而且还具有“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,可能导致气虚,致使免疫力降低.另外,绝不能见了清火药就吃,而应在医生指导下服用.
查看原文>>问:问题描述:什么才算是辛辣刺激性食物或凉性食物呢?好象还有一些水果不能吃,像榴莲,菠萝,还有什么呢?
王东梅副主任医师:辛辣刺激的食物是指比较辣的食物,比如说葱,姜,蒜,辣椒,胡椒等。凉性的食物食之,能够清热解毒泻火的食物,比如说黄瓜,苦瓜,薏米,荷叶,菊花,金银花,梨,西瓜等。
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