食管癌病人的饮食注意事项

问：父亲没得学历，小学都没有毕业。所以这么多年以来，已经从事了10几年的清洁工的工作。为了能给我好的生活，让我好好的上学，父亲经常同时从事几个地方的清洁工作，经常吃不上饭。结果现在患了食管癌。想得到怎样的帮助:食管癌病人在治疗期间，有哪些注意事项？

爱心医生：你好，食道癌病人饮食注意：（1）当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。（2）避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。

问：因为吃东西不舒服去医院检查后医生说是患有食管癌，好在是早期的，不过我听说食管癌患者很多东西都不能吃，在饮食上面需要特别注意是真的吗？我需要注意哪些问题呢想得到怎样的帮助:食管癌患者早期饮食应该注意什么？

艾碧副主任医师：食管癌早期患者在饮食方面应以液体和半液体为主，避免吃硬，热的食物，多吃易消化的软食品，可久吃一些优质的动植物蛋白，肉和蔬菜应尽量切碎和煮透

成波主治医师：食管癌早期可以吃点稀饭，米粥，面条，纯牛奶，燕麦粥，银耳羹，鸡蛋羹之类的食物，也可以吃点鸡汤，鱼汤，骨头汤，瘦肉粥，菜粥等食物，这样可以补充更多的营养成分增强抵抗力。肉类，蛋类食物都可以吃，但是一定要注意多吃点软的容易消化的食物。

杨伟锋主治医师：在早期即应积极加强营养，注意吃新鲜的食物(如鲜肉类、鲜蔬菜及水果)，补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等，使病人维持和增强抗病力，为治疗(化疗、放疗、手术等)创造条件，并储备一定的营养物质，防止出现恶液质。食管癌晚期，如恶液质出现，应多补充蛋白质：如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉及各种新鲜果菜。

问：病情描述:我得食管癌也有半年的时间了。非常的痛苦。吃不了东西，吞咽很困难，整个人瘦了好多，目前是在做化疗，胃口也不太好，不知道要怎么调节饮食呢。具体了解一下。想得到怎样的帮助：请问什么是匀浆食物。适合食管癌病人吃吗

王玲玲副主任护师：你好，很高兴为您服务，根据你描述的情况分吞咽困难的话，建议把食物打成汁儿。然后多吃些含有蛋白质，还有维生素多的食物。只在吞咽食物困难可以向支架