灵芝怎么食用

问：

刘玉杰主任医师：你好！灵芝是于属木科植物。一般人把灵芝切成薄片来煲汤，以为可以容易分解，其实不是；由于灵芝是木科，切成薄片的灵芝只会更苦，药力还是一样不会更多。一般来说如果是一个人喝，就以食指的粗细为基准来切灵芝。一家三口喝，就以三只手指的宽度为基准来切灵芝。如果要减少灵芝的苦味，加入灵芝的药引子桂圆就行了。桂圆不要太多，一家三口的量也只要3-5颗。

柳艾霞主治医师：能具体说明一下，你是因为什么原因服用灵芝吗？因为所有的药物都是有副作用的，只要没有对症的情况下，就最好不要服用。我需要你提供详细的病史资料

爱心医生：病情分析：由于灵芝是木科，也就是说灵芝的结构和木头没什么两样，切成薄片的灵芝只会更苦，药力还是一样不会更多。一般来说如果是一个人喝的，就以食指的粗细为基准，来切灵芝。一家三口喝的，就以三只手指的宽度为基准来切灵芝就可以了。如果要减少灵芝的苦味，只要加入灵芝的药引子——桂圆就行了。桂圆不要太多，一家三口的量也只要3-5颗指导意见：虽然灵芝具有促进代谢及排毒功能，使肌体少受危害。灵芝所含的多糖、多肽等有明显的延缓衰老的功能。灵芝能有效地消除自由基，终止脂质过氧化，保护细胞，延长传代细胞分裂代数，增进细胞寿命，从而推迟衰老。不过是药三分毒，长期或大量服用是会产生副作用的。建议您服用灵芝不宜过量，而且不要长期服用。

问：朋友送来一些灵芝和灵芝孢子粉,请问两种该如何吃?怎样吃效果最好?请问小孩能吃吗?

张子义主任医师：你好，灵芝因比较硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般为10克，若是治疗疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或血芝，一般用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。

问：病情描述:我在药房买的灵芝片怎么吃好，我是泡水喝的行吗曾经治疗情况和效果:我肾功能不好，想得到怎样的帮助:灵芝泡水喝可以吗

黄萍主治医师：病情分析：灵芝片能宁心安神，健脾和胃。用于失眠健忘，身体虚弱，神经衰弱。指导意见：建议每天6-10克加水煎煮。每天可以饮用灵芝水即可。无论野生灵芝或者人工栽培灵芝食疗效果是一样的。经常食用，可以强身健体，增强肌体免疫力。

爱心医生：病情分析：灵芝可以提高身体免疫力，对肝脏有比较好的保养作用，泡水喝可能药效不太好，而且对肾功能也没有太大的临床意义。指导意见：你肾功能不好要针对病因治疗，灵芝对这个没有什么太好的作用的，平时注意不要乱吃药，以免肾功能恶化，希望我的回答能帮助得上你，如果您还有什么其他不理解的地方,您可以继续追问，我尽量第一时间回复您。祝您身体健康。

吕仁柱主任医师：病情分析：灵芝片是一味名贵的中药，可以用来泡水喝，最好是加水煎熬45分钟后喝。指导意见：但肾功能不好的人不可过多喝水，也不可过多地喝灵芝水，以免增加肾脏负担。

问：病情描述:前段时间体检说有脂防肝，没吃药、打针，朋友送了几个灵芝，不知怎么吃。曾经治疗情况和效果:从没吃过，朋友送的想得到怎样的帮助:灵芝的用法

爱心医生：您好，灵芝虽然对脂肪肝患者病情的恢复有一定的帮助，但过量使用很容易增加肝脏负担，造成肝脏的持续损伤。对于脂肪肝患者来说，及时有效的治疗是非常关键的，不同的病情治疗的方案也会存在较大的差异，不知道您具体是哪种原因引起的脂肪肝呢？如：长期饮酒、肥胖、营养过剩等？

问：都说灵芝好,能治百病,在街上我买了灵芝(后知道是人工栽培的).但不知道如何食用?也不知道其中的医疗作用?现将问题列在下面:1.野生的灵芝与人工栽培的灵芝在医用的疗效上有什么区别?2.如何食用?食用的量是多少?3.是不是什么病都能吃?食用时要不要戒别的药物和食物"情描述:曾经治疗情况和效果:想得到怎样的帮助:化验、检查结果:

杜雨锡主治医师：野生效力约为人工种植的10倍，具体还要看人工种植条件和生长年限。 至于食用 一般家庭的做法可以是 做酒 膏 煎水 炖肉 加木耳做汤等不与萝卜同食即可 萝卜是解药性的

陈礼平主治医师：你好，从功效成分来看，灵芝的孢子粉是灵芝最精华的部分。野生灵芝在栽培时，一般只能采摘到子实体，灵芝孢子粉几乎不可能采集到。而人工栽培则能很好地掌握其生长周期，完全能采集到灵芝孢子粉。在生理活性方面，研究者在进行灵芝对体外细胞的杀伤实验时，将野生灵芝粉、人工栽培灵芝粉及人工栽培灵芝粉加孢子粉等三组进行对比后发现，野生灵芝与人工栽培灵芝对肿瘤细胞的杀伤能力基本相同，在人工栽培灵芝粉中加入孢子粉后，其杀伤癌细胞的能力增加了10倍，说明孢子粉与灵芝子实体配伍合用极大地提高了灵芝的生理活性。其实，灵芝采摘时间对其功效影响巨大。灵芝自子实体形成到成熟需数月，在接近成熟时若未经采摘，有效成分将渐渐降低，最后木质化失去活性。野生灵芝采摘时机无法正确把握，因此，野生灵芝的采摘时间无法正确把握，因此，野生灵芝的品质差异很大，总体应用效果差。人工栽培的灵芝，工作人员每天必须去观察其生长情况，同时，不断将采用送至实验中心做成分检测，当其功效成分如灵芝多糖含量达最高值时，便可科学采摘。灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味.根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法： 1,灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上. 2,灵芝水煎法：将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次.把所有煎液混和,分次口服. 3,灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜. 灵芝炖猪蹄： 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒,精盐,味精,葱段,姜片,猪油适量.将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片.锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄,水,料酒,味精,精盐,灵芝,武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成. 灵芝鹌鹑蛋汤： 鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净, 切成细块;红枣（去核）洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成.具有补血益精,悦色减皱功效. 灵芝莲心百合瘦肉汤： 灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克.安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服. 灵芝莲子清鸡汤： 灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只.购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤. 灵芝杞子南枣乳鸽汤： 灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片.健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花. 根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡.鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味.我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气.几种简便易行的方法 1,灵芝水煎法： 将灵芝切碎（灵芝切片）,加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢,失眠,便糖,腹泻等症; 2,灵芝泡酒： 将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱,失眠,消化不良,咳嗽气喘,老年性支气管炎等症; 3,灵芝炖肉 无论猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化; 4,灵芝银耳羹： 灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多,怔忡,健忘等症; 5,灵芝黑白木耳汤： 灵芝6克,黑木耳（云耳）6克,白木耳（银耳）6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克.滋补肺,胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病. 灵芝素有“为百病之药”的美誉，一般认为对人体没有副作用。但正在发热、恶寒者不适宜吃。

问：病情描述:家里有几个野灵芝是朋友从云南带回来的，网上说未破壁的灵芝人体吸收不好，那该怎么食用才能真正发挥灵芝的药效呢，谢谢医生。曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:想请医生给予指导

许能文副主任医师：你好，你的这个情况建议你可以。把灵芝切成片来煲汤喝都是可以的，平时的时候在饮食方面也要营养全面均衡，适当的锻炼身体，保持一个愉快的心情也是很重要的。

江宗生主任医师：灵芝虽然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法： 1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。 2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3~4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。 3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。 4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

赵继亭医师：病情分析：灵芝作用很广泛，具有抗肿瘤、保肝解毒作用、抗衰老作用等作用。中医认为它能补气安神，止咳平喘。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。指导意见：灵芝用法如下 ⒈灵芝水煎法： 将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3～4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，根据人的身体条件适量饮用，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症； ⒉灵芝泡酒： 将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症； ⒊灵芝炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化； ⒋灵芝银耳羹： 灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症； ⒌灵芝黑白木耳汤： 灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。