问：怀孕三个多月，在亲戚家吃了几个煮鸡蛋，但蛋黄未熟太透！要紧吗
张媛媛副主任医师：宝妈你好，观察一下自己肚子，胃部有没有什么不舒服的？有没有呕吐，腹痛，腹泻的症状，如果没有这些症状，应该没有大的问题。多喝一些温开水。
查看原文>>问：不知道一岁多的小孩字吃半生熟的鸡蛋是否可行,半生熟的鸡蛋营养好还是全熟或者生的?
聂霞护师：半生的鸡蛋最适宜人的食用,但请尽量选择较为新鲜的鸡蛋. 鸡蛋营养全面丰富,是百姓餐桌上不可或缺的食物,但错误的吃法也会让其营养白白流失. “鸡蛋中的几乎所有脂肪酸都存在于蛋黄当中,维生素B2等绝大部分维生素也存在于蛋黄当中.因此保护鸡蛋中的营养素,主要是保护蛋黄里的各种成分.鸡蛋最好蒸着或煮着吃,蒸鸡蛋羹,荷包蛋,带皮煮鸡蛋,炒鸡蛋都是很好的吃法,煎鸡蛋则会使营养素有一定损失,零岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹或蛋花汤,这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收；一两岁之后可以吃煮鸡蛋,两岁后可以吃炒鸡蛋；老年人尽量少吃煎鸡蛋.蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜,青辣椒,虾米等. 如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高.鸡蛋煮得时间过长,蛋黄的营养素很难被人体吸收.吃煮鸡蛋的时候要细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化.
谭爱军医师：吃蛋必须煮熟,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌.婴幼儿,老人,病人吃鸡蛋应以煮,卧,蒸,甩为好.毛蛋,臭蛋不能吃.冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克. 患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋.
爱心医生：您好,这位朋友,其实全熟的鸡蛋更有营养的,熟了的鸡蛋的营养更容易被人体吸收的.再就是半生或者是生的鸡蛋会有细菌没有杀死,有可能引起细菌和病毒的感染,所以不建议给婴幼儿食用,同时也不建议给大人食用的,建议最好是服用全熟的.
查看原文>>问：病情描述:经常吃煮熟的鸡蛋会恶心头晕，这是为什么，是不是有什么病状，求解说！曾经治疗情况和效果:没有想得到怎样的帮助:那是什么情况
支娜主任医师：吃煮熟的鸡蛋以后，出现头晕恶心现象，首先考虑是否有，咽炎或者胃炎的情况。另外还要考虑是否食用动物蛋白引起，轻微的过敏现象。可以改善饮食结构，多食用蔬菜，面食类食物，观察症状是否能够改善？
查看原文>>问：病情描述:吃了没熟透的鸡蛋，蛋黄里没熟透，吃了有问题么？会不会得寄生虫病？或者弓形病么？
王洪新主治医师：病情分析：您好，生鸡蛋是携带病菌的，因此必须煮熟才能吃。指导意见：半生半熟的鸡蛋黄可能存在没有被完全杀死的细菌，但是不会得寄生虫病，更不会得弓形虫病。医生询问：
陈安富副主任医师：病情分析：你好，鸡蛋里面一般没有寄生虫，这个不必过于担心指导意见：应该没什么问题，但是部分人可能对没有熟的鸡蛋过敏，所以最好还是煮熟吃为宜，祝你健康，新年快乐！医生询问：
杨化军医师：病情分析：这种情况一般来说不可能造成什么寄生虫的指导意见：建议你可以保持心情舒畅注意休息，蛋黄内一般是不可能存在病毒的，蛋黄或鸡蛋本身是可以半生吃的医生询问：
查看原文>>问：我是香港的留学生，今早在学校吃早餐的时候不小心吃了一个没熟透的鸡蛋，担心得要命，问了食堂的主管说学校的鸡蛋都是经过严格检疫的应该不会有事可后面又说下次遇到没熟得鸡蛋拿来我们给换，这是什么意思阿，不排除可能性吗？
陈加宏副主任医师：病情分析：患者一般表现为流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。指导意见：重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咯血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、脓毒症、休克、意识障碍及急性肾损伤等。
爱心医生：病情分析：你好，这种情况一般是不会得的指导意见：你好，根据你的描述一般是经过严格检疫的不用太担心，祝健康
沙杜元医师：病情分析：禽流感可以通过1.血常规检查。白细胞总数一般不高或降低。重症患者多有白细胞总数及淋巴细胞减少，并有血小板降低。 指导意见：2.血生化检查。多有肌酸激酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶升高，C反应蛋白升高，肌红蛋白可升高。 3.病原学检测。建议到正规医院检查治疗
查看原文>>问：全部症状:今天在买了煮蛋器，有半熟和全熟的选项，所以有个疑问，是半熟好呢还是全熟好呢，那个营养价值更高呢，发病时间及原因:治疗情况:鸡蛋是吃半熟好呢还是全熟好呢
车卫平副主任医师：最主要的还是看个人喜好，全熟的鸡蛋有部分蛋白质被破坏，半熟和全熟的鸡蛋各有特点！
李莹副主任护师：病情分析:你好,不建议食用半熟的鸡蛋,半熟鸡蛋内是有细菌的,吃了可能引起感染,一般要煮熟再吃.意见建议:一般来说,食物或者生吃,或者熟吃,不建议吃半熟的,所以以后吃鸡蛋时你最好选择全熟的.
查看原文>>问：吃了一周前放在冰箱里的煮熟的鸡蛋拉肚子了，会有什么原因呢？
王艳副主任医师：你这个情况，还是吃了生冷鸡蛋以后导致有急性肠胃炎的现象。可以吃点肠炎宁片缓解症状，多喝点温开水，少吃辛辣，生冷性食物，注意腹部保暖。
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