一个馒头含多少蛋白质

1个标准大小的馒头（约50g）通常含有大约6g的蛋白质。

蛋白质是人体必需的营养素之一，对于维持身体健康和修复组织至关重要。馒头作为一种主食，虽然不是高蛋白食品，但仍然为日常饮食提供了一定量的蛋白质。1个标准大小的馒头，可以提供6g左右的蛋白质，但这个数值可能会因制作方法、面粉种类和添加成分的不同而有所变化。例如，全麦馒头或添加了其他谷物的馒头可能会有更高的蛋白质含量。

除了蛋白质外，馒头还含有碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。碳水化合物是馒头的主要能量来源，而脂肪则有助于提供饱腹感和吸收脂溶性维生素。此外，馒头中还含有一定量的B族维生素和铁、锌等矿物质，这些对于维持身体健康同样重要。

需要注意，虽然馒头是一种营养丰富的食品，但过量食用也可能导致热量过剩和营养不均衡。因此，在饮食中应适量摄入各种食物，保持均衡的饮食结构。