通常患有荨麻疹的人可以吃肉丸，但需要注意一些事项。

首先，要确保肉丸的食材新鲜且无过敏原。其次，烹饪过程中要避免使用可能引发过敏的调料或添加剂。此外，如果患者对某些肉类（如海鲜、牛肉等）有过敏史，应避免食用含有这些成分的肉丸。

对于荨麻疹的治疗，医生可能会根据患者的具体情况开具抗过敏药物，如氯雷他定、扑尔敏和西替利嗪等。这些药物可以帮助缓解症状，但需在医生指导下使用。此外，患者还可以尝试使用外用药膏，如氢化可的松乳膏，以减轻皮肤瘙痒和红肿。

总之，患有荨麻疹的人可以吃肉丸，但要注意食材选择和烹饪方法。同时，保持良好的饮食习惯和遵循医生的建议，有助于控制病情并提高生活质量。