一般来说，16岁以上能喝养生茶。16岁以上人群身体发育已相对成熟，多数养生茶对其是适用的。

养生茶种类多样，功效也各有不同。像绿茶富含茶多酚，有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，对维持身体健康有益；红枣枸杞茶有滋补气血的功效，适合体质偏寒或气血不足者；菊花茶有清热解毒的作用，在炎热天气饮用可缓解上火症状。

不过，并非所有养生茶都适合16岁以上人群。部分人可能对某些茶叶成分过敏，饮用后会出现皮疹、瘙痒等过敏反应。而且，养生茶虽有一定益处，但不能替代正常饮食和药物治疗。如果身体处于患病状态，应根据病情谨慎选择养生茶。

日常饮用养生茶要适量，避免因过量饮用影响睡眠或导致肠胃不适。若本身有特殊健康状况，饮用前最好咨询专业人士建议。