高血压患者夏天养生吃芹菜、苦瓜、西红柿、绿豆、海带等食物好。

1. 芹菜：芹菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，其中的芹菜素具有一定的降压作用。夏天食用，可凉拌、清炒，有助于促进肠胃蠕动，降低血压，还能缓解因高血压引起的头晕等不适症状。

2. 苦瓜：苦瓜含有苦瓜苷和类似胰岛素的物质，有良好的降血糖作用，同时也有助于高血压患者控制血压。其性寒味苦，能清热消暑，适合夏天食用，可做成苦瓜炒蛋、苦瓜汁等。

3. 西红柿：西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化作用，能保护血管内皮细胞，降低血液黏稠度，从而辅助降低血压。可生食，也可煮汤、炒菜。

4. 绿豆：绿豆有清热解毒、消暑利水的功效。在炎热的夏天，绿豆汤是常见的消暑饮品，对于高血压患者来说，适量饮用绿豆汤不仅能补充水分，还能帮助降低血压。

5. 海带：海带富含海带多糖、牛磺酸等成分，能降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化，对高血压有一定的防治作用。可凉拌、炖汤，为高血压患者的夏季饮食增添营养。

高血压患者在夏天除了选择合适的食物，还需注意饮食均衡，控制盐和脂肪的摄入。同时，要保持充足的睡眠和适量的运动，避免长时间处于炎热环境中。若血压波动较大，应及时就医，遵循医生的治疗建议，合理调整饮食和治疗方案。