胃肠感冒是怎么回事？

7天之前因为天气太热我妈买了几个冰镇西瓜，当天我们几个就吃了，第二天早上我就开始出现了拉肚子、呕吐，一天拉了7-8次。当时家里有治疗胃肠炎药，所以就吃了一点，不但没管事，还出现了流鼻涕、头痛、嗓子痛。最后没办法就去医院检查，医生说是胃肠感冒。