洛伐他汀胶囊该如何服用？

母亲有五十多岁了，生活在农村，最近几年体重有点增加，稍微有点肥胖，有的时候家里有点剩菜也不舍得仍就全吃掉了，剩菜中的油分是很大的，后来在常规检查中发现血脂中的胆固醇明显升高，于是在医生的建议下服用洛伐他汀胶囊治疗，同时医生建议母亲减轻体重。