人工养殖冬虫夏草的成功率 春季滋补要注意

冬虫夏草是一种真菌，是冬虫夏草的菌丝通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫，以体内的有机物质作为营养能量，经过发育和分化后，从而形成的一种特殊的虫菌共连的生物体。作为中草药，其功效非常显著，经常食之，可提高免疫力。

　　冬虫夏草，是中国的一种名贵中药材，是指蛇形虫草类的冬虫夏草菌寄生在高山草甸中的幼虫，初始使幼虫僵化，等到夏季再从僵虫头端抽生出长棒状子座而形成，其实就是冬虫夏草菌的实体与菌核构成的复合体。冬虫夏草主要分布在中国青海，西藏，四川，云南及贵州等一些高寒地带以及雪山草原。冬虫夏草一般都是野生的，人工养殖冬虫夏草却不怎么见到。

　　

　　冬虫夏草是高级滋补的药材，因为体内富含虫草酸，维生素B12，蛋白质等对身体有利的物质。虫草性温平，常用于进行肉类炖食，可以起到补虚健体之效，经常用于治疗肺气虚和肺肾两虚等所导致的咯血，气短等症状，同时对肾虚，腰酸等状况也有奇效，可以说是老年或体弱的人的滋补佳品。

　　冬虫夏草虽然是很好的中草药，但是价格也很昂贵，所以选择购买时一定要注意分辨真伪。好的冬虫夏草虫其体态丰满，一般不会出现虫蛀等现象。触感质脆，周边呈深黄色，菌座短的比较好，口尝味淡微酸，闻之会有腥香味，菌座一边与虫体连接完整就是好的。

　　冬虫夏草一般都是野生的，目前还不能进行人工养殖冬虫夏草。人工养殖冬虫夏草虽然实验很多次，但是效果都不是很明显。不过现在有一种虫草花可以通过人工养殖，但是虫草花的营养价值和真正的冬虫夏草却有天壤之别。

　　冬虫夏草可以调节免疫系统功能，可以抗疲劳，还可以提高心脏能力，降低心律失常发病率，对平喘，肺气肿也能起到作用，甚至能调节肾脏功能。总而言之，虫草确能提高人体免疫力，是一种名贵的中药，一般用作熬煮的药膳，经常食之可以有益健康。