虫草花煲乌鸡的做法 虫草花煲乌鸡的功效

　　在日常的生活里面，大家应该都知道虫草花是一种非常有名的食材，对我们的饮食调理和养生都有着很大的作用，而且也是一种很好的中药材，可以起到进补身体的作用。虫草花煲乌鸡就是一个不错的食物，下面小编就来给大家介绍一下虫草花煲乌鸡的做法还有功效，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

　　大家需要准备一只新鲜的乌骨鸡，20克虫草花，250克山药，一小把枸杞子，适量的盐，把乌骨鸡洗干净，然后做成大块，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀块，然后再备用，把鸡块放进砂锅里面，加足够量的水，大火烧开以后，再把山药和虫草花放进去，改成小火，盖上盖子，慢慢的炖半个小时以后再加入枸杞，再炖半个小时，加上食盐就可以吃了。

　　虫草花煲乌鸡可以起到很好的补肾补肺和保护肝脏的作用，对于治疗肺肾两虚所引起的咳嗽问题有着很好的作用，这款食谱也可以起到补氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身体比较的虚弱，就可以喝一些这个汤，在制作虫草花乌鸡汤的时候还应该要注意选择新鲜的乌鸡，辨别的方法就是看一下乌鸡的舌头，舌头如果也是黑色的话，那么才是最好的，这样的话就有着很好的滋补作用。

　　上面给大家介绍的就是虫草花煲乌鸡的做法和功效，现在大家应该也有所了解了吧，这是一款非常不错的进补的食物，而且又非常的美味，对于女性的身体有着很好的调理作用，而且也可以美容养颜。大家在做的时候一定要注意正确的方式方法，今天小编就给大家介绍到这里了。