鲫鱼烧豆腐怎么做才好吃 鲫鱼烧豆腐的做法大全

鲫鱼烧豆腐怎么做才好吃?鲫鱼烧豆腐是一道很美味且营养价值很高的食谱，适合于大病手术后的病人补充营养。你需要准备好新鲜的原材料，然后将鲫鱼事先油炸一下，豆腐需要先沥水备用。然后再放入事先油炸好的鲫鱼，加入高汤后放入豆腐，熬煮几分钟就可以出锅了。

　　最近，北京的王女士的家人刚刚在三级医院做了一项大手术，回到家里后，王女士想好好给家人补补身体，于是上网查了一些食谱，其中鲫鱼烧豆腐是最受欢迎的一道菜。但是王女士平时很少下厨房，鲫鱼烧豆腐怎么做才好吃?王女士还不太清楚。这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，为你介绍鲫鱼烧豆腐做法大全，希望对大家有帮助。

　　鲫鱼烧豆腐怎么做才好吃?首先你必须要准本好新鲜的原材料。材料不够新鲜的话，就做不出一道美味的佳肴。你首先要购买一条新鲜的鲫鱼，然后将鲫鱼去鳃，清除体内的淤血，并且把鱼鳞清除干净。将豆腐切成块状，然后沥水后备用。再准备好常用的调味品，将葱切成一段一段的。鲫鱼需要先用油炸一下，然后再捞出备用。

　　先把超过烧热，然后放入一定量的食用油，注意油不要放得太多。之前的鲫鱼已经油炸过了，油太多了吃着容易感觉很闷。接着，你就把油炸过的鲫鱼直接放入油锅中，然后再放入姜片，去除腥味。之后加入自来水或者高汤，小火煮，煮开以后放入豆腐块，然后再放入葱段、味精等调味。最后，鲫鱼烧豆腐就做好了。

　　综上所述，鲫鱼烧豆腐怎么做才好吃?小编已经为你介绍了鲫鱼烧豆腐的做法大全。鲫鱼烧豆腐是一道很美味且营养价值很高的食谱，适合于大病手术后的病人补充营养。你需要准备好新鲜的原材料，然后将鲫鱼事先油炸一下，豆腐需要先沥水备用。然后再放入事先油炸好的鲫鱼，加入高汤后放入豆腐，熬煮几分钟就可以出锅了。

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