象骨具有很高的药用价值,《宣明论方》中记载象骨散有“解毒”、“治脾胃虚热“之功效。象骨珍贵,且市面鱼龙混杂,作为消费者的我们不得不多留一个心眼,了解真象骨究竟是什么样的,谨防上当受骗,下面让我们一起来看看吧!
先从象骨的化学成分看起。 我们食用的大多数为亚洲象骨,其中水分约占二分之一,有机物约占四分之一,包含了大量的骨胶原、脂肪等,无机物大部分为磷酸钙,含有少量碳酸钙和磷酸镁等。因此根据化学原理,刮一点象骨粉末去烧,粉未烧后用手触摸粉末无颗粒感,虽有头发烧焦的气味,但是气味很清,这就是真的象骨。此外,用放大镜观察真象骨,会有一条条细细的竖形纹。
然后再从象骨的外观来看。一看颜色。真象骨呈天然牙白色,且多经漂白而成,象骨制品相较象牙而言漂白后会变得干涩喑哑,而塑料制品经过漂白后就会变得呆板、不自然、无光泽。二看质地。真正的象骨质地细腻,有细小波纹的纹路,无骨眼,相比之下,其它骨制品的质地略微粗糙,上面的纹路也较粗,有骨眼。而塑料制品是没有纹路的。三看重量。从重量上看,同样大小的骨制品,由于象骨比重大,相较其他骨制品和塑料而言分量明显地重一些。四看做工。真象骨大多精工细作,周身圆润,而其他骨制品因本身材质粗糙,即便是精细制作也会显得粗糙些,另外,其他骨制品的材料较象骨来说小很多,而塑料制品则常常会有模具的痕迹。
相信通过以上介绍大家一定了解了如何去鉴别象骨,象骨不仅价格昂贵,想要取得也是不易,因此最后还是要提醒大家,如果您有购买象骨的想法,还要根据为您介绍的方法去购买,以免上当受骗。感谢您的阅读!