宜1宜吃低胆固醇的食物； 2宜吃粗纤维的食物； 3宜吃富含优质蛋白的食物。
宜吃理由
低油脂，富含动物蛋白，能补充机体必需的氨基酸和钙铁锌硒等微量元素。
食用建议
每日食用200g左右。
粗纤维，容易吸收，能调理肠道，增加肠蠕动，清除宿便，排肠毒，清理肠道垃圾 。
每日食用250g左右。
纯牛奶富含丰富的蛋白质，提供机体所必需的营养如氨基酸，微量元素等。
每日250-500ml.热饮为佳
忌1忌吃高胆固醇的食物，如鸡蛋，肥肉，鱼籽等； 2忌吃含酒精的食物，如白酒，酒糟鱼，啤酒鸭等； 3忌吃烧烤类的食物，如烤肉，羊肉串，铁板烧等。
忌吃理由
蛋黄富含胆固醇，胆囊胆固醇沉积，影响胆汁的分泌，难以消化吸收，加重原有的症状。
其他建议
多食用低胆固醇的食物，如鱼类。
胆囊炎，胆石症是胰腺炎的病因，酒精暴饮暴食是直接诱因，一旦并发胰腺炎，病情非常凶险，危机生命。
多食用新鲜蔬菜及水果。
烤肉首先是经过炭火烧烤而成的，含有多种煤焦油等有害物质，难以消化，常吃可能致癌。
多吃新鲜肉类，以瘦肉及鸡肉、鱼肉为主。
