老年人小腿浮肿

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宜吃饮食必看

1.宜吃高蛋白有营养的食物 2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物 3.宜吃高热量易消化食物

宜吃理由

降低血脂的食物。

食用建议

加热至七成热时下洋葱翻炒。

宜吃理由

大豆中的谷固醇可抑制胆固醇的吸收,高血压患者常食有益。

食用建议

豆浆营养丰富,且易于消化吸收,含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。 黄豆浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟即可食用。

宜吃理由

水果中含有大量的C和钙,磷,铁等物质,能为人体补充C。

食用建议

直接吃苹果就行。

忌吃饮食必看

1.忌吃油腻难消化食物 2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高盐高脂肪食物

忌吃理由

高胆固醇食物。

其他建议

避免摄取高胆固醇食物。

忌吃理由

高脂肪食物。

其他建议

肉类尽量用瘦肉部份,肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高,热量高,造成动脉硬化。

忌吃理由

高糖。

其他建议

避免摄取过多的糖类及淀粉预防肥胖。如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头、玉米等。