宜1、宜吃高纤维食物 2、宜吃含糖量低的食物 3、宜吃含钙的食物
宜吃理由
蚕豆中含有丰富的膳食纤维、叶酸和维生素A,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,可净化血液,适合糖尿病人食用
食用建议
一般人群均可食用,尤适宜老人、糖尿病患者,蚕豆过敏者慎食
藕中含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,减少脂肪和蛋白质转化为糖类,从而降低血糖
每周2-3次,可常吃
莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,常吃莲子可改善血液循环,对血管、心脏有好处,适合糖尿病人食用
一般人群均可食用,体虚或者脾胃功能弱者慎食
忌1、忌吃脂肪含量高的食物 2、忌吃胆固醇含量高的食物 3、忌吃含糖量高的食物
忌吃理由
猪大肠含有的胆固醇高,糖尿病患者食用高胆固醇食物会加重病情
其他建议
禁忌食用
巧克力含糖量加高,脂肪含量较高,会导致血糖升高,不利于患者控制血糖
禁忌食用含糖量高的食物,糖尿病患者在餐后2小时要测血糖
腊肉脂肪含量加高,会增加血液中血脂的含量,加重血液循环的负担,损伤血管壁,加重心脏负担;糖尿病患者因血糖过高,心脏、血管均有受损,禁忌食用脂肪含量高的食物
应少吃,老年患者应每天监测血糖,按时服药