味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。使老人味觉减退的因素有很多,.........[查看详情]
实验证明,老人对成味的敏感度比年轻时降低了11 倍,对甜味和苦味的敏感度降低了7 倍,对酸味的敏感度降低了4 倍。因此即使老人身体健康,也会出现不同程度的味觉减退,口味变重,越吃越咸。而这些变化都是逐渐发生的,老人自己很难察觉,一般都是在老人为儿女做菜时,被儿女发现的。老年人突发味觉减退,除和味觉退化有关外,大多数与长期服用药物有关。不少药物,如抗高血压药、糖尿病药、抗抑郁药、抗生素等,若长期服用,有可能引起味觉改变。因此,服药者应注意味觉是否出现异样,一旦发现味觉不如从前了,应该和医生商量换药。此外,漱口水使用不当,也可能加快味觉退化。