宜1、宜多吃富含维生素和膳食纤维的食物; 2、宜多吃有利于降血糖和改善冠心病症状的食物; 3、宜多吃水果蔬菜。
宜吃理由
鱼类除了可以调节血脂之外,能够使血中纤维蛋白原下降,凝血时间延长,抗血栓形成。
食用建议
炖煮后食用。
橄榄油可以使血小板粘附性下降,从而抑制血栓形成。
可以炒菜食用。
黑木耳当中的成分能够抑制血小板的凝集力,从而抑制血栓形成。
凉拌或者煮汤食用。
忌1、忌高盐饮食; 2、忌高脂肪饮食; 3、忌食用动物内脏; 4、忌吃刺激性食物和胀气食物; 5、忌暴饮暴食。
忌吃理由
大量、长期食用高脂食物油条可导致冠状动脉粥样硬化,冠脉管腔变窄,心肌缺血缺氧,从而诱发或加重心绞痛发作。
其他建议
肥肉也少吃为好。
辣椒性味辛温燥烈,食用后经吸收进人血液,可使心跳加快,加重心肌缺血缺氧,诱发心绞痛患者发病。
生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物少吃为好。
蛋黄富含胆固醇,经常食用,可升高血浆中胆固醇,引起或加重冠心病。
动物的脑子、骨髓、肝肌及其他内脏也少吃为好。