白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病，该病以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。其是一种获得性、局限性或泛发性皮肤色素脱失症。白癜风出现后一些白斑暴露在皮肤表面就影响我们的生活了。
在治疗白癜风方面，饮食上有很多的禁忌是需要我们多去注意的。白癜风治疗恢复效果怎样是由很多原因决定的，合理的膳食更有利于白斑的恢复。白癜风这种疾病除了药物治疗外，这三种水果对白癜风也是十分有益的。
黑葡萄：
黑葡萄含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。这些黑色水果都有一定的营养价值，适量食用对白癜风患者是有帮助的，白癜风患者是不适合吃一些富含维生素c的食物，所以黑葡萄是众多食物中的一个很好的替代品。
桑葚：
桑椹是桑树结的果子，桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性白斑患者要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。可以选择适宜的饮食方法，如做成桑葚汁、桑葚果酱、桑葚蛋糕、桑葚布丁等，可以缓解寒性。
乌梅：
为蔷薇科植物的干燥近成熟果实。乌梅含有丰富的微量元素和维生素B2，钾、镁、锰、磷等。味甘性寒，可以清热润肠，促进肠胃蠕动，能帮助肌肉松弛，缓解心理压力，但脾虚患者易少食，避免腹泻。对于扩散型白癜风患者，能有益改善治疗。
白癜风发生与人们的一些饮食习惯有着很大的关系，进而患者在进行科学的治疗时，还要注意自己的饮食习惯，尽量不要吃一些的富含维生素C的食物，如西红柿、草莓、猕猴桃、柠檬、橙子等水果，同时一些的辛辣刺激性食物、发物、热物、水产品、海鲜类尽量少吃或者不吃。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
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