老年人是一个比较特殊的群体，他们的生理上会出现新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降的特征。如果老年人的身体患上慢性肺炎，是一件比较危险的事情，它对老年人的身体有比较大的损害，所以我们更应该要多加注意。那么，老年人慢性肺炎吃什么好呢，食用哪些食物有利于老年患者的治疗和恢复?

首先，老年人慢性肺炎患者应该尽量多饮水，可以吃一些流质或者是半流质的等等容易消化的食物，它们有利于老年人患者排出体内毒素，有助于患者的治疗和恢复。

其次，老年人慢性肺炎患者也可以多吃一些新鲜的水果，例如说梨、荔枝、甘蔗、核桃、苹果等等水果，因为这些新鲜的水果中含有比较丰富的维生素和类黄酮，可以帮助患者增强人体的抵抗力，利于患者治疗。

再而，老年人慢性肺炎患者还应该多吃一些含有丰富的蛋白质和维生素的食物，例如说胡萝卜、花菜、奶制品、鸡蛋、多种绿叶蔬菜等等食物，它们可以为患者的身体提供所需的蛋白质，维生素，微量元素等等营养物质以及一定的热量，以有利于提高患者的自身体抗力和免疫力来对抗疾病。

总而言之，老年人慢性肺炎患者吃一些清淡，易消化，含有丰富的蛋白质和维生素的食物等等比较好。同时，老年人慢性肺炎患者还应该要保持良好的饮食习惯，不挑食、不偏食、保持饮食的多样化搭配，以及营养均衡；此外，老年人慢性肺炎患者也应该注意积极的锻炼身体，提高自身的抵抗力和免疫力，还应该要注意休息，合理睡眠，劳逸结合，避免过度劳累，以免影响到了病情。