绿茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，增加能量消耗，提高新陈代谢率，从而帮助人体燃烧脂肪，达到减脂的目的。

茶多酚是绿茶中的主要成分之一，它具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减少脂肪的堆积，同时还可以抑制脂肪的合成，促进脂肪的分解。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，绿茶中含有丰富的氨基酸，如茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等，这些氨基酸可以促进脂肪的分解和代谢，从而帮助人体减脂。

维生素 C 和 E 是抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损伤，同时还可以促进脂肪的分解和代谢，从而帮助人体减脂。

综上所述，喝绿茶可以帮助人体减脂，但是需要注意的是，绿茶并不能替代药物治疗疾病，如果你有减脂的需求，建议你在医生的指导下进行合理的饮食和运动。