苦瓜泡水确实有助于降低血压。

苦瓜中含有的生物碱类物质，如苦瓜素和皂苷等，具有降血糖、降血脂和降血压的作用。这些成分能够促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的利用效率，从而帮助控制血糖水平。同时，苦瓜中的钾元素也有助于维持正常的血压水平。

此外，苦瓜还含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，这些成分可以清除体内的自由基，减少氧化应激反应，保护血管内皮细胞免受损伤，从而有助于预防高血压的发生和发展。

需要注意的是，虽然苦瓜泡水具有一定的降压作用，但并不能完全替代药物治疗。对于已经患有高血压的人群来说，应该在医生的指导下进行规范的治疗和管理。同时，苦瓜泡水也不适合所有人饮用，例如孕妇、哺乳期妇女、低血糖患者等人群应该避免过量饮用。