儿童咽炎是一种常见的疾病，主要表现为咽部不适、疼痛、干燥或痒感，有时伴有轻微咳嗽、发热等症状。在治疗儿童咽炎时，除了必要的医疗措施外，适当的饮食调整也非常重要。以下是一些对缓解儿童咽炎有益的食物：

1. 蜂蜜：蜂蜜具有很好的抗炎和抗菌作用，可以缓解喉咙痛和咳嗽。可以直接食用一小勺蜂蜜，或者将蜂蜜加入温水中饮用。

2. 生姜：生姜有助于消炎止痛，可以用来泡水喝，或者加入食物中烹饪。

3. 柠檬：柠檬富含维生素C，可以增强免疫力，帮助抵抗感染。可以将新鲜柠檬汁加入温水中饮用。

4. 鸡汤：清淡的鸡汤不仅可以提供营养，还有助于保持喉咙湿润，减轻痛感。

5. 水果和蔬菜：富含维生素和矿物质的新鲜水果和蔬菜，如苹果、梨、胡萝卜等，可以帮助提高身体的抵抗力，加速恢复。

6. 全谷类食物：如燕麦、糙米等富含纤维的食物，有助于维持消化系统的健康，避免便秘加重咽喉不适。

7. 酸奶：含有益生菌的酸奶可以帮助改善肠道健康，增强免疫力。

8. 水：充足的水分摄入对于保持喉咙湿润至关重要，可以减轻痛感和不适。

9. 薄荷糖或含片：含有薄荷的糖果或含片可以提供临时的喉咙舒缓效果。

10. 热茶：温热的茶水可以缓解喉咙痛，尤其是含有抗炎成分的茶，如菊花茶、金银花茶等。