经常放屁和肛门瘙痒可能是由多种原因引起的，包括饮食习惯、消化系统问题、感染等。以下是一些可能的原因：

1. 饮食因素：某些食物可能会导致肠道气体产生过多，例如豆类、洋葱、大蒜、辣椒等。此外，高脂肪、高纤维的食物也可能增加肠道气体的产生。

2. 消化系统问题：消化不良、胃肠道疾病(如胃溃疡、肠炎等)可能导致肠道气体积聚，从而引起放屁和肛门瘙痒。

3. 感染：细菌或真菌感染可能导致肠道炎症和气体产生，进而引起放屁和肛门瘙痒。

4. 药物副作用：某些药物可能会影响肠道菌群平衡，导致肠道气体产生过多，从而引起放屁和肛门瘙痒。

如果您经常出现这些症状，建议咨询医生进行检查以确定具体原因并制定相应的治疗方案。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯也有助于缓解这些症状。