豆浆冰箱放了48小时还能喝吗

通常情况下，豆浆在冰箱里放了48小时后，如果保存得当且没有变质，是可以喝的。

豆浆作为一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体健康有多种益处。然而，豆浆的保质期和安全性受到多种因素的影响，包括存储条件、存储时间和豆浆本身的新鲜程度等。在冰箱里保存豆浆，可以延长其保质期并减少细菌滋生的风险。一般来说，如果豆浆在冰箱中密封保存，并且没有超过其保质期，在48小时后仍然是可以安全饮用的。但是，在饮用前需要检查豆浆的状态，确保其没有出现异味、变色或变稠等变质迹象。

为了保持豆浆的口感和营养价值，建议在饮用前将其充分加热至沸腾，以杀死可能存在的细菌，并确保饮用的安全性。同时，也需要注意豆浆的保存时间和存储条件，避免长时间存储或不当存储导致豆浆变质。如果豆浆在冰箱中保存时间过长，或者出现了变质迹象，如异味、变色等，就不建议再饮用了。此时，为了避免食品安全风险，建议将豆浆丢弃，并重新制作新的豆浆。

豆浆在冰箱里放了48小时后，如果保存得当且没有变质，是可以喝的。但是，为了确保饮用的安全性和口感，建议遵循上述建议，并在饮用前进行充分的检查和加热处理。