节节草晒干喝好还是新鲜喝好

通常，节节草新鲜喝好。

新鲜的节节草，具有一定的药用价值和食用价值。新鲜节节草含有丰富的营养成分，如维生素C、钙、磷、铁等，具有清热解毒、利尿、明目退翳、祛痰止咳的功效。可以用来治疗目赤肿痛、角膜云翳、肝炎、咳嗽、支气管炎、泌尿系感染等病症。

新鲜节节草的食用方法多样，可以炒着吃、拌着吃，也可以泡水喝。泡水喝的方法简单，只需将节节草洗净切成段，然后放入清水中浸泡即可。节节草水可以作为日常饮料饮用，具有美容养颜、清热解毒、减肥瘦身的效果。然而，对于肠胃功能不好、容易腹泻的人群，节节草泡水可能会加重症状，不适合食用。

在食用新鲜节节草时，应将节节草彻底清洗干净，避免残留泥沙或其他杂质。避免过量食用，因为节节草性寒，过量食用可能导致腹泻等不适症状。不同体质的人对草药的反应不同，应根据个人情况调整食用量。对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童以及正在服用药物的人群，在食用前应咨询医生的意见，以免产生不良反应或影响药物疗效。此外，节节草含有一定量的毒素，如果使用不当会导致中毒，因此在使用前最好先咨询专业医生的意见。