通常情况下肛瘘病人在手术后，宜食少渣柔软易消化的食物，因为一方面术后消耗较大，卧床时间长，消化功能就会减退，所以应尽可能减轻消化道的负担;而另一方面为了避免粗糙干硬的粪便对术后伤口的刺激，减轻疼痛。在术后1周可增加饮量和品种，并可以下床活动。在伤口恢复后期，可以多食一些高蛋白、并且富有营养的食物，比如瘦肉汤、排骨汤、黑鱼汤、火腿汤、鸽子汤、鲜鸡汤、甲鱼汤等，以增加营养，来补充足量的蛋白质，主要是有利于促进创面的愈合。以下便是更具体的分析。

在这时比如吃一些紫菜、海带等，可增加和补充微量元素，对患者的恢复也很有益。但是手术后一定不要吃辛辣等刺激性的食物。比如韭菜、洋葱、大葱、辣椒等。对于肛瘘的患者在手术后宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进食低脂肪、低胆固醇食物。比如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

对于肛瘘的患者在手术后还应该多食干豆类及其制品。首先应该选用植物油，尽量不用动物油。肛瘘术后应注意多休息，忌食辛辣厚味食物，以营养丰富并且易于消化食物为主。比如牛奶、鸡蛋、青菜、水果等。因为肛瘘的发生与周围的湿热有密切关系，因而忌吃油腻、湿热的食物。同时还要戒除烟酒以及嗜茶的习惯。

总之， 患肛瘘病人在做完手术后，最好应该多吃含优质蛋白质、维生素C、E的食物。因为蛋白质是人体除骨骼外的构成成分，VC+蛋白质形成血红蛋白皮肤的主要成分，它可以帮助伤口更好的愈合不易留下太大的伤痕。比如牛奶、坚果、新鲜的水果蔬菜。希望那些没有患肛瘘的人多注重以下日常的饮食、生活习惯。在饮食方面应该清淡一些。并且可以养成一个良好的习惯。同时也希望患有肛瘘的患者能够找到合适的方法，并且早日康复。